南投2019 最新梦幻打卡点—日月潭蛮荒咖啡！

蝉鸣，充满季节气息环绕在绿林里最清幽的伴奏，这里四面开着辽阔视野，纯白透着暖暖的灯光，只懂安静接待每位来到南投鱼池乡的旅者，蛮荒咖啡Desolate Coffee。

台北南下，我们走了一趟埔里酒厂，当成抵达南投的小小暖身，没有计画时间无比的弹性，随便走走酒厂制造所，跟酒厂巨型装置品合照都是有趣，剩下几个小时准备打烊的咖啡馆也能说走就走，往鱼池方向，这午后悠哉与森林品一杯热饮，开启我们缓慢步调。

玉山景馆公路水里玉山线，一条可以行经玉山国家公园的景观公路，安静的很，同时也是蛮荒咖啡Desolate Coffee所在，大量漆白建材与大面落地玻璃，部分木质设计让室内点亮的灯光更具温度，在这诺大空间跟自然交织出和谐且兼具美感的咖啡馆。

与外观维持一贯洁白陈设，室内环境从地板、层架、吧台屋顶多以白色色调为基底，配上木纹跟暖色调桌椅，在部分挑高用餐空间同时藉由落地玻璃，打开更为通透的视野，接收森林投以最放松又清爽的怀抱。

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剩下一小时不到的打烊时间，那是南投日月潭红茶制成的鲜奶茶，浑厚带着甘醇的茶香到鲜奶散发奶味慢慢退去，满足了我们在这空间惬意的体验，也因为如此人潮就不像热门时段来得多，很多时候只是看看窗外，看看简约氛围，听听大自然的声音，直到最后一组客人离席依然会想起在这短暂停留的美好。

踩着碎石往店门前的停车方向，独留蛮荒咖啡在这亮着灯，以不同于白天姿态展现更为曼妙的线条，让设计也可以如同香水散发前中后三段味道，为你我生活放松看见迷人设计，简单美学。