梦幻度破表！绝美话题新甜点快揪闺蜜冲一波

　　相机先食潮流不退，美食若只有内在美容易吃亏，饭店业者竞推「高颜值」甜点，甚至携手英国香氛品牌Miller Harris，营造新生活美学，打造午后美好时光。

　　寒舍艾丽将品尝下午茶营造成都市花园秘境。图/寒舍艾丽酒店提供

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　　寒舍艾丽酒店The Terrace携手英国顶级调香师品牌Miller Harris，汲取其都会秘境采食系列Forage香氛背后「探索隐身市井」之意，将下午茶营造成都市花园秘境氛围，取名为「艺游秘境感官午茶」，点购即赠限量Forage三款一组2ml小香系列，活动自即日起至9月30日止，双人一组售价1,280元+10%。

　　此次甜点包含「紫罗兰奶冻玫瑰马斯卡彭慕斯」、「覆盆子黑醋栗白起司蛋糕」及「抹茶无花果栗子蒙布朗」等，咸点则有「番茄莎莎鲜虾闪电泡芙」、「咖喱风味干贝蟹肉马卡龙」及「法式鸭肝松露起司塔」，饮品可搭特调「城市绿影」、「缤纷嫣红」、现打果汁或茶饮咖啡等。

　　「艺游秘境感官午茶」以透明橱窗装入精致甜咸点，加赠Miller Harris限量Forage三款一组2ml小香系列。图/寒舍艾丽酒店提供

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　　台北文华东方酒店行政西点主厨任乐轩(Hin)又有惊艳新作。台湾食材丰饶，主厨任乐轩今年4月上任后，热衷挖掘在地农产，并以此为灵感融入多款时尚甜品，像这次他就选用台湾百香果、芒果、凤梨、荔枝、东方美人茶及茉莉绿茶多款好食材，即日起于文华饼房推出「东方美人」、「茉莉」、「贵妃」及「经典森林」4款7吋蛋糕，售价1,650元起。

　　其中，「东方美人」就以东方美人典雅茶香勾勒女性温柔特质，制成慕斯后搭上香草海绵蛋糕、榛果脆饼及黑醋栗奶霜;蛋糕体上一朵细致绣球花栩栩如生，是以巧克力捏塑而成。

　　东方美人，7吋售价1,850元。图/台北文华东方酒店提供

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　　另一款「贵妃」灵感来自台湾特色冰品「冰火花生汤圆」，主厨Hin看到热花生汤圆摆在剉冰上，并搭配桂花酱而感到惊奇，这款蛋糕就以花生海绵蛋糕、荔枝慕斯及桂花覆盆子奶霜由下而上堆叠，是一款似曾相似又带有创意唯美的蛋糕。

　　贵妃，7吋售价1,650)元。图/台北文华东方酒店提供

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