柚子果肉可以加工什么美食

柚子是夏天的时候大家非常喜欢吃的一种水果，它虽然没有其他水果那么甘甜，但是它的酸甜可口汁水多，而且清肺去火，还是收获了一大批忠实的消费者。那么今天就来跟大家聊聊柚子果肉，一起来看看柚子果肉可以加工什么美食。

柚子果肉可以加工什么美食

1.柚子汁

用新鲜剥下来的柚子果肉可以加工成柚子汁来喝，尤其是天气热的时候，将柚子汁放入冰箱冷藏一下，风味更佳。在制作柚子汁的时候，要记得先把柚子果肉上面的表皮以及上面的白色筋络给去掉，因为如果没有去掉或者去的不干净的话，那么榨出来的柚子汁就有可能出现苦味。所以必须清理的十分干净，然后再把柚子果肉放入到榨汁机当中榨成汁就可以喝了。喜欢带果肉的可以榨好直接喝不过滤，喜欢纯果汁的则需要将榨好的柚子汁过滤一下，这样喝起来口感更好。

2.柚子蜜

柚子蜜和平时吃的蜂蜜有些类似，但是它里面会有果肉果皮。所以将柚子的果肉剥下来，然后撕开成丝状，再将柚子的皮洗干净切成丝。把柚子皮和柚子的果肉放在一起加水，加冰糖熬制之后，再添加上一些纯蜂蜜，这样就做成美味的柚子蜜了。用玻璃瓶将其装起来，想吃的时候，舀上一勺用开水一冲就可以吃了，柚子香气特别足，而且还能吃到柚子的果肉和果皮，非常美味。

3.柚子果酱

很多人喜欢在吃面包的时候涂抹上一些果酱来吃。那么在柚子大量上市且价格便宜的时候，可以买上几个回来用柚子肉制作成柚子果酱，然后平时吃面包或者一些干点心的时候，就可以搭配柚子酱来吃了，也是非常不错的。

柚子的果肉不光是可以直接剥开吃，用它来制作的一些美食还有很多。而且柚子真的是个宝，不仅果肉可以吃，就连柚子皮还有皮和果肉中间那一层白瓤都是可以用来制作成一些好吃的小零食的，是不是特别神奇呢？下次带大家了解更多关于柚子的吃法，让大家对柚子刮目相看。