时尚生活品味生活“中国乳业真正的‘黄金时代’才刚刚开始，未来中国将为全球乳业提供更大的市场与更多的机遇，并将成为全球乳业开放合作的重要推动者。”在第二届中国国际进口博览会期间举办的第二届全球乳业合作论坛上，蒙牛集团副总裁李鹏程提出了乳业国际合作的“中国道路”，呼吁与全球合作伙伴携手共进，推动全球乳业开放合作，实现全球乳业共生、共享、共治和可持续发展。
众所周知，中国是乳制品生产、消费和贸易大国。根据中国海关统计，2018年，中国乳制品进口量275.7万吨，同比增长7.8%，进口金额106.8亿美元，同比增长14.8%。2009至2018的十年间，中国乳制品进口年均复合增长率为18.9%，比同期食品进口年均复合增长率（13.6%）高出5.3个百分点，中国乳制品升级，可以说是中国整体消费升级需求的一个缩影。
随着我国居民消费水平提高和消费结构变化，我国乳制品进口快速增长，为中外乳制品企业提供了广阔的市场机遇。通过“走出去”和“引进来”，众多中国乳制品企业将资源、市场、品牌等优势有效结合，为中外乳业合作奠定了扎实的基础。
图为蒙牛集团副总裁李鹏程。主办方供图
作为中国乳企代表，李鹏程展示了蒙牛集团推动建设“全球乳业共同体”过程中的大量实践经验，并提出了推进乳业国际合作的“中国道路”。
“一方面，中国已成为全球第二大乳品消费市场，未来还将全球最大的乳品消费市场，单凭本土的乳业供给无法满足如此庞大的需求，中国乳业对进口的依赖将长期存在；另一方面，近年来，中国乳业获得了飞跃式发展，整体产值、乳品质量已媲美世界一流水平，包括蒙牛在内的两家中国企业已跻身全球乳业十强。”李鹏程表示。
近年来，蒙牛通过收购、自建，在新西兰建设专属牧场和生产基地，与欧洲、南美洲、大洋洲多家企业建立奶源战略合作，掌握美国苜蓿草供应渠道，引进部署全球加工与包装设备等，打造“GlobalforChina”产业链。
对此，蒙牛集团总裁卢敏放在进博会期间表示，将进一步实施2018年蒙牛提出的“全球乳业共同体”设想，以推进全球乳业资源配置，促进全产业链的高质量和可持续发展，实现全球乳业的共生、共治、共享、共赢。
论坛上的众多嘉宾共同认为，随着中国乳品市场的发展壮大，越来越开放的中国乳业，将为全球乳业合作提供中国的经验智慧，并推动建立更加开放、更加自由、更加公平、更加便利的全球乳业贸易体系，未来全球乳制品市场充满广阔的合作机遇和空间。
“中国乳业真正的‘黄金时代’才刚刚开始，未来中国将为全球乳业提供更大的市场与更多的机遇，并将成为全球乳业开放合作的重要推动者。”李鹏程表示。
作为中外乳制品在全球化进程中融合发展的新实践，在本次论坛上，蒙牛旗下爱氏晨曦宣布，2019年将在中国市场推出儿童奶酪杯、单体快速冷冻(IQF)马苏里拉奶酪丝两款新品，均为100%欧洲原装进口。
记者了解到，自2012年起，蒙牛与丹麦最大的乳业集团Arla合作成立爱氏晨曦乳制品进出口有限公司，双方通过优势互补，共同将丹麦优质奶酪制品引入到国内。蒙牛方面表示，未来将继续加大进口乳品引进的力度，为广大的国内居家和户外消费市场提供更全面更优质的产品。
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