感冒多补充蛋白质 加速身体修复!
导读:感冒看诊时,医生的处方中总有一条:「多喝水,多休息」。但事实上,只有在身体真的缺水,例如发烧、出汗时,才需要多喝水,或是补充电解质液或稀释的运动饮料,以平衡因高烧...
感冒多补充蛋白质 加速身体修复!
感冒看诊时,医生的处方中总有一条:「多喝水,多休息」。但事实上,只有在身体真的缺水,例如发烧、出汗时,才需要多喝水,或是补充电解质液或稀释的运动饮料,以平衡因高烧冒汗而流失的电解质。
如果只是喉咙痛、鼻塞、疲劳等,多喝水是无法加速身体修复的,「这时得补充蛋白质与蔬果,」晨光健康营养专科谘询中心院长赵函颖提到。
补充蛋白质 加速身体修复
营养师推荐:蛤蜊汤、胡萝卜苹果汁、鸡汤蒸蛋
很多人会问,感冒时适合喝鸡汤或鸡精吗?鸡汤或鸡精里的水溶性胺基酸的确较好吸收,但对感冒时缺乏食慾、味觉苦涩的人,不妨用来蒸蛋、做茶碗蒸,或当成海鲜汤底更好,增加蛋白质补给,提升营养摄取,还能增强免疫力。
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