翻糖蛋糕培训 法蓝西导师一对一指导教学包教包会

原标题：翻糖蛋糕培训，法蓝西导师一对一指导教学包教包会

11月6日，蔡依林在微博上分享了她一件开心事，她的翻糖蛋糕在英国的比赛中拿了金奖，耗时两个礼拜的时间准备，甚至关在伦敦的家整整八天没出门，终于完成了模拟[玛丽莲梦露]的翻糖作品，继上次年初的[暗黑女神]作品获得银奖之后更上一层楼，为此蔡依林忍不住开心直呼非常地爽!

真的是厉害了word的依林!能把兴趣变成专业，手艺真的是逆天了，简直是被唱歌耽误的翻糖蛋糕师，在歌唱界果然是蛋糕做的最好的!Jolin是在2011年开始陷入蛋糕的世界，据说是因为做了一个蛋糕，侄子很开心，令她有了动力。完全发挥了处女座的特质，把爱好变成事业，从刚开始的惨不忍睹的蛋糕作品到现在的作品能够拿金奖，你不得不佩服这个女子。

翻糖蛋糕其实在国外流行了很多年，至今也还是主流蛋糕。真正走入人们生活是从09年开始，那时候有很多电视台综艺节目先后报道过，进一步发展是因为国内外几乎所有富豪明星结婚生日都用翻糖蛋糕，特别是威廉王子的世纪婚礼，引起了世界关注，从而翻糖蛋糕开始走好国内。

目前越来越多的年轻人开始从事翻糖师的职业，翻糖大火的原因有以下几点：

1、独特的外型气质深深的吸引着每一个翻糖爱好者，大量的手工塑造也成就它的价值。

2、选用进口食材，无论是专业还是普通的玩家在做翻糖蛋糕时候都都会选用大量的进口食材。顾客花挺多钱买你的蛋糕不会因为光好看而买，还因为这个蛋糕原料确实比普通蛋糕原料好。

3、生日蛋糕这个市场这么多年没有什么突破性发展，现在市面上除了水果蛋糕、就是奶油蛋糕、以及巧克力蛋糕等普通蛋糕。翻糖蛋糕的出现刺激了目前这个蛋糕市场，如果你现在有做翻糖蛋糕能力你会赚很多。部分客户就是看好翻糖蛋糕的身价以及国外的背景而买，因为这样才能和她的N万身价所匹配。

今天翻糖蛋糕这个萌芽已经长大，翻糖师这一职业变得炙手可热，如果你想像蔡依林一样，如果你已经被翻糖的艺术性所折服，就赶快加入到这个行业吧!你就是下一个翻糖大师!

法蓝西烘焙西餐学校从事翻糖教学工作多年，教学经验丰富，小班教学，导师一对一指导教学，包教包会，目的是让每一位学员都能得到老师的悉心指导，理论与实际相结合。现推出法蓝西高级翻糖15天课程，你只需要半个月，翻糖技术全掌握。课程内容主要包括对翻糖的认识、花卉制作、卡通公仔制作、人物制作、糖霜调制、翻糖饼干和cupcake、多种翻糖造型、糖皮制作、整体蛋糕以及翻糖蛋糕底制作等。

除了翻糖，法蓝西烘焙西餐职业学校还专注培训西点、面包、蛋糕、咖啡饮品、西式简餐以及日式料理培训，成立于2007年，校区主要分布在广州、杭州、南京、成都、济南、法国等地。法蓝西是国内唯一与法国歌斯学院以及法国圣马丁学院合作办学的学校，法国西点大师亲授，学员可以直接起航去法国学习正宗西点技术。目前拥有教师37名，全年学生10000名。法蓝西时刻紧跟社会所需，实力打造社会实用性西点专业人才。

法蓝西针对毕业学生进行100%就业推荐，合作单位包括多乐之日、许个愿吧、面包新语、85度C、好利来、马得利、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等。除此，学校旗下的广州减与加餐饮咨询服务有限公司还可以为想创业开店的学员提供一整套开店方案，不用担心开店那些事。