把体重降不下来？「饮食控制」才是关键

原标题：为什么我的体重降不下来？

春节已经过去一个月， 为何过年期间长的肉却减不下来？ 已经努力运动，为什么还是无法享有轻盈体态？

很多人为了减脂瘦身努力运动，却忽略了「饮食控制」才是减重成败的关键；有人说减重70%靠饮食控制，30%靠运动，如果饮食热量没有控制好，努力运动的成果一下就吃了回来，体重当然没有进展。

有运动就好？ 「饮食控制」才是关键

「减重单靠运动是非常困难的。」双和医院复健医学部主任暨减重专科医师刘灿宏指出，想要成功减重，首先要认识体重密码─「基础代谢率」，当每天吃下的热量扣掉运动与活动的热量小於基础代谢率，体重就能下降。

「但是单靠运动消耗卡路里相当困难。以一个月减掉2公斤体重来计算，一天要减少500大卡，相当於每天要运动两个小时，但是少吃500大卡却是相对容易的多。」刘灿宏说明。

但这也不代表运动就不重要；因为基础代谢率和肌肉量成正比，而正确的运动能帮助身体内的肌肉量增加，因此运动不可或缺，建议减重要饮食控制和运动两者并重。另外从运动减重的角度来看，高强度间歇运动HIIT优於传统强调的中等强度有氧运动，能以更少的时间达到更好的运动效益。

不用靠毅力撑！ 降低食慾这样做

不过刘灿宏也坦言，要做到两者并重，对许多人而言并不容易。一方面因为运动後会促进食慾，而且只要开始控制饮食，体内瘦素上升，食慾也就跟着增加。

「减重是很科学、专业的事情，应该请医师和营养师等专业人员帮忙。」在减重门诊里，会检测出每个人的BMI、脂肪率、基础代谢率等，找出肥胖的原因，从而开出量身设计的饮食和运动处方，除了依赖患者本人强烈的动机与意志力来克制食慾外，对於已经尝试过而效果不尽理想的人，也可透过药物的协助，协助过度肥胖、或短期体重快速增加的人控制体重。

目前国内核可的减肥药可分为抑制食慾与减少油脂吸收两种机转，後者在台湾的使用成效并不如饮食油脂含量高的西方国家。「减重如果太痛苦，是很难维持的。」刘灿宏强调，必须找到让自己比较不痛苦、相对容易达成的方式，才能够真正持续，成功减重。