如何正确喝粥

胃不好的人有很多，这些人最需要做的就是养胃。

而且我们还常常听说，喝粥可以养胃。还有人说，常常喝粥能长寿。

所以想要养胃，就赶紧去喝粥。

这样做真的有效吗？有没有一些副作用？

先来谈谈喝粥的好处。

易消化，肠胃消化功能不好的人比较适合喝粥。一般肠胃不好的人选择食物上比较头疼，好像吃什么都不消化，喝粥就可以解决这个问题，有消化问题的时候喝粥，快速补充身体所需营养。

增强食欲，大家都有印象，我们在生病的时候是没有什么胃口的，总是吃不下东西。长时间不吃东西又容易造成身体虚弱，有气无力。这时来一碗粥，既可以增强食欲，又能给虚弱的身体补充体力。

预防便秘，有的人习惯刺激的饮食，长此以往就容易便秘。多以清淡的粥代替，可以有效地防止便秘发生，改善便秘的症状。

调理肠胃，肠胃疾病的患者，由于肠胃功能较弱，这时候不能吃一些较硬或者难消化的食物。经常以粥作为调理期的主食，既保证了消化吸收，又补充了营养。

延年益寿，经常听说有些老人由于常年喝粥而长寿的事例。其实，粥多是五谷杂粮制作的，多吃这些富含膳食纤维的食物对养生确实会有一定的帮助。

既然喝粥好处那么多，是不是以喝粥代替平时的饮食就是好呢？

人们对喝粥还存在着一些误区。

糖尿病人不宜喝粥

糖尿病人就不宜经常把粥作为养生的食物。粥的特点是易消化，糖尿病人喝粥后由于消化很快，粥中的糖分很快就能被身体吸收，造成病人身体的血糖浓度短时间内上升很快，不利于糖尿病人的身体健康。

顿顿喝粥

既然喝粥这么好，为了养生，为了长寿，就顿顿喝粥。粥只是主食的补充，常常作为辅食食用。而且粥中的营养成分有限，根本不能完全达到人体每天所需的要求。如果顿顿喝粥，非但不能达到养生、长寿的目的，而且还可能造成营养不良，患上其它疾病。

胃病患者经常喝粥

虽然说喝粥有助于肠胃病患者的消化，可以帮助调理肠胃，有助于病情恢复。但是喝粥不需要经过咀嚼消化等动作，无法帮助病人促进消化腺液的分泌。同时粥由于含水量高，进入胃部还会稀释胃酸，更加不利于消化。所以，胃部患者不能以粥作为主要的调理食物。

冰冷的粥不要喝

喝粥就要喝热粥，有些人性子急，喝不了热粥，喜欢将粥放凉了再喝。尤其是夏天，还有很多冰粥食谱非常流行，这些做法都是错误的。冰冷的粥影响人的代谢，还会造成消化不良，更加影响肠胃的正常功能。

喝粥养生虽然有一定的道理，但是也要因人而异，不能盲目追随。喝粥的同时也要留意其它营养成分的补充，避免因养生而营养不良，那就得不偿失了。