芹菜叶怎么处理 怎么做好吃

芹菜是一种营养价值很高的蔬菜。富含维生素，由水分和纤维素“构成”，低脂高钙，可帮助降低血压，清肠排毒吃了茎，叶子也不要扔掉啊，那芹菜叶怎么处理?据悉，芹菜叶可炒，可煲，烙饼，包饺子……下面小编教各位芹菜叶怎么做好吃，一起来看看简单实用的做法!

芹菜叶怎么处理：芹菜叶鸡蛋饼

材料

鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐

做法

1)芹菜叶摘好洗净切碎。

2)放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状。

3)平底锅烧热，放少许油。

4)放入面糊，扒平煎至微黄，反面煎至微黄。

5)放在砧板上切开装盘即可。

芹菜叶怎么处理：芹菜叶蛋花汤

材料

食材：芹菜叶 鸡蛋一枚

调料：盐 香油 鸡精

做法

首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了;

然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。

第三，放入盐 鸡精 香油，清新美味蛋花汤便可出锅了。

芹菜叶怎么处理：芹菜叶拌木耳

材料

芹菜叶，黑木耳，白芝麻(熟)，盐，花椒油，香油

做法

1、 芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出攥干水分，弄成小段;

2、 将泡发好的黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝;

3、 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。

芹菜叶怎么处理：凉拌芹菜叶

材料

芹菜叶

调料：姜蓉、蒜蓉、辣椒、糖、醋、盐、生抽、鸡精、香油

做法

芹菜叶用沸水抄一下捞出，加调料即可。

注：糖可适当的多加一点，因为芹菜叶的味比芹菜干要重一些。

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