红枣的功效与作用禁忌

红枣是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，吃红枣可以为我们的身体带来很多的好处，它可以帮助我们预防心血管疾病，还能够保护肝脏。生活中关于红枣的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

红枣的好处

一、防治脑供血不足

生活中多吃一点红枣可以帮助我们预防脑供血不足的症状，红枣会有这样的功效，主要说是因为它本身含有人体需要的黄酮类物质，我们应该要知道这个物质它可以防止脑缺血症，并且在吃红枣对脑缺血所引起的损伤也是有保护和修复作用。

二、防治心血管病

红枣中的营养物质含量可以说是比较丰富的，它含有人体需要的维生素，这些维生素物质它有健全毛细血管、保持血管壁弹性的作用，还可以帮助我们预防动脉粥硬化样的出现。另外红枣里面还含有cAMP，这个物质可以帮助身体改善微循环，当然也可以给心脏提供血量，因此它可以防治心脑血管病。

三、恢复体力

红枣是一种含有营养的水果它含有多种人体需要的营养物质，在我们身体出现疲惫或是一些其他的不适时，吃红枣能够为身体提供能量，很多病人体虚主要是身体点缺血，那么在这个时候我们可以多吃红枣，它对体虚有滋补的作用，当然对体力也是有恢复作用。

四、抗癌

红枣它有促进身体免疫力的作用，当然也可以抗癌，而且红枣也可以促进白细胞生产，它也有降血清里面的胆固醇，同时有保护肝脏的作用，因此平时多吃红枣有利于身体健康。

五、降血压

红枣它的作用有很多，其中它有降血压和胆固醇的效果，而且红枣里面的维生素P含量很高，它有毛细血管通透性，可以防止动脉硬化，当然也可以提高身体免疫力，有抗炎、降低血糖等作用。

六、保护肝脏

红枣它有补气血的作用，是很好的滋补品，而且它对肝脏也是有保护作用;另外，红枣它里面的维生素C还可以减轻化学药物对肝脏的危害。

七、防止骨质疏松

红枣对骨质疏松和贫血也是有缓解作用。一般中老年人群很容易出现骨质疏松，因此平时的时候可以多吃红枣，可以预防骨质疏松。

红枣的吃法

大枣桂莲粥做法

将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量，先用旺水烧开，再转用文火煮熟，待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再稍煮一会儿即可食用。

此方具有生津润燥、安神养血之功效，适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症，并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。

用法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。

功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防并驻颜美容的作用。

银耳莲子红枣汤做法

用法：将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。

把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。

先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，后放入冰糖调味，完全融化即可。

功效：红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

红枣的禁忌

1、爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

2、痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

3、糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

4、感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说红枣是一种很有营养的 水果了。